成都鱼捞火锅怎么样（成都捞鱼好去处）

火锅鱼好吃吗？

鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。巴賨鱼捞活鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。

鱼火锅菜好吃吗

火锅鱼的制作食材：

1：2到3斤的草鱼;(其他鱼也可以的，比如白鲢等)，

2：半斤芹菜，一块豆腐，

3:，香水鱼调料(超时有的卖，比如南山香水鱼调料)，鸡蛋一个，八角一粒，蒜若干，姜一块，大葱一根，味精盐少许。

鱼火锅菜好吃吗

火锅鱼的做法详细步骤

1：鱼去鳞，加工成片，鱼头鱼骨和鱼肉片分开；（这点工序卖鱼老板就可以代理了）

2：把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌，当然鱼买回来要洗过的，呵呵！

3：锅烧热加油，大约加油一两左右吧，烧好油后把香水鱼调料调料加入，翻炒两下；

4：及时加入蒜，姜，及八角，葱段，再翻炒两下；

5：加入开水，不要多了，感觉鱼放进去能把鱼盖主就好了；

6：水开后先放鱼骨和鱼头，等一分钟，再放鱼片；

7：5分熟时加入芹菜，八分熟时加入豆腐；

8：起锅时加点味精及很少的盐（香水鱼调里含盐的，根据自己口胃调节）。

做法提示：

1：用鸡蛋青的作用:鱼的口感好，鱼肉化

2：用芹菜的作用：清香，吃鱼时再吃点芹菜，浑素搭配

3：火锅的配菜提前洗切好的了，配菜根据自己喜好添加。特别推荐放些白萝卜，吃太多消化不良它有下气消滞作用，其中的膳食纤维能帮助赶走肠胃中的油。

想选择成都鱼火锅加盟 周渔郎河鲜火锅怎么样？

周渔郎河鲜火锅听说不错的，去门店吃过几次，人气爆满，每次都排队很久，但是味道真的不错，成都这边有还多家加盟店，每家生意都很好，加盟鱼火锅可以考虑这家。

成都蜀大侠火锅好不好吃？

大侠行江湖 火锅论英雄，拥有天府之国著称的成都，火锅店不计其数。其中蜀大侠更是广为吃货所知，没有火锅的生活是不完美的，无火锅 不大侠更是硬道理。

蜀大侠从师父到锅底都是成都原装原配，火锅底料还原了最原始的成都味道，汤红油亮，只会越煮越香不会越煮越苦。

环境

除了火锅好不好吃以外

用餐环境好不好也很重要哦

复古雅致的装修

红色木漆给人一种喜气洋洋的感觉

大厅包房都有 还有露天庭院

约会聚餐都有得选择哦~

特色菜品

以功夫熊猫为主题的菜品，最为代表的是一师九将系列，记忆与美味并存，作为成都火锅发烧控来说缺一不可。

舌尖上的蜀大侠

牛舌做成玫瑰花的样子

端上桌到涮下锅可以说色香味俱全

每片牛舌饱满红润

吃起来带筋很有嚼劲

太极双滑

虾滑做成太极的样子

一盘虾滑两种味道

偏红色的虾滑刷了红油带些许辣味

煮一会就浮锅了

非常嫩吃起来相当Q弹

花千骨

一道蜀大侠招牌特色菜

大坨大坨的排骨先用辣酱腌制36小时

再下锅煮熟更加麻辣入味

排骨煮到最后肉质也不会老

吃起来一口一口也不塞牙哦~

大刀肝片

猪肝切得又薄又大片,不仅涮起来容易熟而且很满口,涮熟的肝片不用蘸油碟,单独配了辣椒面裹一裹,不同辣味混合味道超巴适

渔捞是什么？是像海底捞一样的火锅吗？

是的，我知道一家叫巴色鱼捞的，他家就是做鱼火锅的，特别的好吃，反正我是很喜欢，你要是想品尝鱼火锅的话也来试试吧！

谁能介绍下成都鱼火锅的味道排名呀？哪个牌子好吃？

我吃过很多家成都的鱼火锅，个人心中的鱼火锅排名为（由前至后排名）：蜀滋香鱼火锅、鱼摆摆鱼火锅、吃城都鱼火锅。